3 días DETOX – Desintoxicación en sólo 3 días.

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PLAN DE DESINTOXICACIÓN DE 3 DÍAS (VIERNES A DOMINGO)

Obtenido del libro The Hungry For Change

Día 1, 2 y 3

  • SUBIENDO – Bebida desintoxicante de limón y jengibre
  • DESAYUNO: jugo verde super detox (o bebida verde super simple opcional)
  • BOCA DE MEDIA MAÑANA – Palitos de pepino, apio y zanahoria
  • ALMUERZO – Ensalada de sushi (o ensalada verde opcional)
  • TARDE DE LA TARDE – Almendras Activadas.
  • CENA – Sopa Equilibrio De Potasio
  • Postre – pudín de chia
  • Después de la cena – Té de manzanilla calmante
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A LA SALIDA


Bebida desintoxicante de limón y jengibre

Sirve 1

El jengibre es un potente desintoxicante que ayuda a reactivar tu metabolismo. Junto con la hidratación de su cuerpo, esta bebida ayudará a estimular los movimientos intestinales. 

Beba un vaso grande, pero si le apetece más, hágalo, la hidratación es importante.

  • 1 manantial de 12 onzas o agua filtrada, a temperatura ambiente 
  • Jugo de 1/2 limón

  • Botón de 1/2 pulgada de raíz de jengibre

Añadir el zumo de limón al vaso de agua. Ralla finamente el jengibre en una tabla de cortar, luego aprieta los trozos de jengibre en tu mano, dejando que el jugo del jengibre gotee a través de tus dedos y en el vaso de agua. ¡Disfrute a temperatura ambiente al levantarse para comenzar el día de una manera increíble!

DESAYUNO


Jugo Verde Super Detox (Opción 1)

Sirve 1

Este jugo de la mañana incluye una potente combinación de minerales alcalinos de fácil digestión, como el potasio. La alcalinización de la sangre es importante durante el proceso de limpieza porque mantiene a raya las bacterias malas, la levadura y los hongos, lo que ayuda a mantener a raya los antojos. 

Bebe un vaso grande, pero siéntete libre de tener un segundo. Si no tienes un exprimidor, intenta mezclarlo con un poco de agua. 

  • 2 a 3 tallos de apio, hojas eliminadas 
  • 1 pepino pequeño

  • 2 hojas de col rizada

  • Puñado de perejil fresco
  • 1 limón pequeño o lima, pelado 
  • 1 pera o manzana

Jugo todos los ingredientes y tome sorbos lentamente. Para una patada de salud adicional, agregue la hierba de cebada, el pasto de trigo y / o el polvo de espirulina.

Súper bebida verde simple (opción 2)

Sirve 1

¡Esta opción es para quienes no tienen exprimidor o tienen tiempo limitado! Es una bebida verde altamente alcalinizante, que ayuda a desintoxicar la sangre. Puede parecer un poco extraño al principio, pero cuanto más lo bebas, más te acostumbrarás al sabor.

  • 1 manantial de vidrio de 12 onzas o agua filtrada

  • 1 cucharada de cebada en polvo o pasto de trigo en polvo 
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo

Revuelva todos los ingredientes juntos, luego sirva.

BOCADILLO DE MEDIA MAÑANA


Palitos de pepino, apio y zanahoria (hace suficiente para 3 días)

Este es su refrigerio matutino y lo mantiene al día con su limpieza. Es fácil de preparar y llevar contigo cuando estás huyendo.

  • 3 tallos de apio, sin hojas;
  • 3 pepinos pequeños

  • 3 zanahorias pequeñas

Lave todas las verduras y córtelas en tiras pequeñas. Almacenar en la nevera para mantenerlos frescos y crujientes.

Opcionalmente, puedes tomar otro jugo Super Detox Green o Super Simple Green Drink.

ALMUERZO


Ensalada de sushi

Sirve 1 o 2

Esta ensalada incluye una poderosa mezcla de brotes y vegetales marinos. Las verduras marinas, incluido el nori, son uno de los alimentos vegetales más ricos en nutrientes del planeta. Son particularmente altos en calcio y yodo, lo que ayuda a extraer toxinas del cuerpo. 

Si estás en el trabajo o en la carrera, y no tienes tiempo para preparar esta ensalada, elige una gran ensalada verde vegetariana para el almuerzo con un aderezo “totalmente natural”. Asegúrate de leer los ingredientes; Si se ve sospechoso, pida limón fresco y aceite de oliva virgen extra a un lado.

Para el aderezo

  • 1 cucharada de raíz de jengibre finamente rallado 
  • 1 cucharada de tamari o salsa de soja 
  • Jugo de 1 limón

Para la ensalada

  • 1 aguacate maduro, picado

  • 2 pepinos pequeños, cortados a la mitad y picados

  • 1 zanahoria, rallada

  • Puñado de brotes (preferiblemente brotes de alfalfa, berro o girasol) 
  • Puñado de cilantro fresco, bien picado.

  • 1 hoja de nori, cortada con tijeras en tiras pequeñas
  • 
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

Para preparar el aderezo, tome las rejillas de jengibre y apriételos entre sus dedos, haciendo de su mano un puño, en un frasco pequeño. Deseche la pulpa. Agregue el tamari (o salsa de soja) y el jugo de limón al jugo de jengibre. Cerrar la tapa y agitar.

Para preparar la ensalada, mezcle el aguacate, los pepinos, la zanahoria, los brotes, el cilantro y las tiras de nori en un tazón y mezcle con el aderezo para ensaladas. Espolvoree las semillas por encima para adornar.

BOCADILLO DE LA TARDE


Almendras Activadas (Hace suficiente para 3 días)

Un puñado de nueces empapadas (o activadas) será su merienda de la tarde durante esta limpieza. Planee con anticipación empapando un tazón grande de almendras crudas durante la noche, escurra el agua por la mañana y guárdela en el refrigerador. ¿Por qué remojar las nueces? Encuentre aquí:  www.foodmatters.tv/articles-1/the-benefits-of-soaking-nuts-and-seeds

  • 3 puñados de almendras crudas (puede usar almendras o una mezcla de nueces de macadamia, pacanas, avellanas, nueces de Brasil, piñones, semillas de calabaza o semillas de girasol si lo desea)
  • Agua filtrada o de manantial, a temperatura ambiente. 
  • 1 cucharadita de sal de mar sin refinar

En un tazón grande, coloque todos los ingredientes con suficiente agua para cubrirlos completamente. Dejar a temperatura ambiente durante al menos 4 horas, o durante la noche. Colar en un colador. Guarde las nueces en un recipiente cubierto en la nevera.

CENA


Sopa de equilibrio de potasio (hace suficiente para 3 días)

Rinde 3 porciones (1 porción por noche durante la desintoxicación)

Basado en una receta del médico Henry Bieler (Caldo de Bieler), este tónico vegetal proporciona una combinación ideal para restaurar el equilibrio ácido-alcalino y sodio-potasio en los órganos y glándulas.

  • 4 tazas de manantial o agua filtrada

  • 4 calabacitas medianas, finamente picadas

  • 3 tallos de apio, hojas removidas, luego picadas finamente

  • 1 taza de alubias verdes picadas aproximadamente

  • 1 manojo grande de perejil fresco, tallos y hojas picadas aproximadamente

  • 3 tomates medianos, finamente picados

  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 
2 cucharaditas de sal marina sin refinar o 1 cucharada de pasta de miso orgánica 
  • 2 cucharaditas de tomillo seco, romero, orégano u otras hierbas de la Provenza francesa para agregar sabor

Ponga todos los ingredientes en una olla grande o saltear. Deje que hierva suavemente, luego baje el fuego, cubra y deje cocer a fuego lento durante 30 minutos. Servir caliente.

Si desea crear una sopa más espesa, puede hacer una mezcla de la sopa en lotes en una licuadora o mezclarla con una inmersión, o “pegar”, hasta que esté suave y cremosa; Sin embargo, esta sopa también es deliciosa como es. Almacene cubierto en el refrigerador para usar dentro de una semana, o congele para un almacenamiento prolongado.

POSTRE


Pudín de semillas de chía (hace suficiente para 3 días)

Rinde 3 porciones (1 porción por noche durante la desintoxicación)

Esta merienda después de la cena incluye semillas de chía, un alimento de plantas gelatinosas que ayuda a extraer las toxinas del hígado y las pasa al colon para su excreción. Las semillas de chía también tienen un alto contenido de omega-3 y te hacen sentir lleno y satisfecho.

  • 1 1⁄4 tazas de leche de nuez hecha en casa o leche de coco hecha en casa, o si no tiene tiempo, use leche de almendra o cáñamo comprada en la tienda (recetas de leche de nuez hechas en casa aquí: www.foodmatters.tv/articles-1/delicious-nut -leche-receta )
  • 1 cucharada de miel cruda o jarabe de arce 
  • 4 cucharadas de semillas de chia

  • 1 cucharadita de canela molida

En un frasco grande, combine todos los ingredientes y agite bien. Vierta la mezcla en 3 tazones o vasos pequeños y refrigere hasta que espese hasta obtener una consistencia similar a un pudín, aproximadamente 30 minutos. Esta es una delicia deliciosa y se mantiene hasta por una semana, cubierta en la nevera.

Despues de la cena


Té de manzanilla calmante

Sirve 1

El té de manzanilla ayudará a calmar su cuerpo y lo preparará para un sueño reparador. El sueño profundo y reparador durante esta limpieza es importante porque ayudará a digerir las hormonas del estrés no deseadas, lo que puede hacer que aumente de peso.

  • 1 taza de manantial o agua filtrada

  • 1 bolsa de té de manzanilla o 1 cucharada de flores de manzanilla secas

Hierva el agua y vierta en una taza de té o jarra. Agregue la bolsa de té o, si usa flores sueltas, use una tetera y un colador. Deje reposar por 3 a 5 minutos, luego disfrute.

Opcionalmente, pruebe otros tés de desintoxicación a base de hierbas, como la ortiga, la raíz de diente de león o la raíz de regaliz.

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